製品購入後、３回ほど使用しました。
その後、長期保管しておりました。
目立ったヨゴレはありません。
釜の内部に画像で分かりにくい細かいキズがあります。

取扱説明書はありませんが、YouTubeに酵素玄米の炊き方動画が、多数アップされています。

Pro 2の動画もあります。
〈ふじ酵素玄米キッチン〉のサイトもご参照ください。

商品説明

電源 電源コードが本体に付属
色 ホワイト
材質 アルミ釜にフッ素コーティングで軽量設計、非IHで電磁波シャットアウト

玄米がふっくら美味しく炊ける超高圧「18気圧」
独自の酵素玄米炊飯プログラムでスイッチポンの簡単操作
優れた保温機能で雑菌の繁殖を防ぎ安全に酵素玄米を熟成
ギャバプラス機能を標準搭載。簡単に発芽玄米が作れる
電磁波が心配な方も安心。非IH方式の安全設計

食べることで病気を癒し、健康促進するという長岡式酵素玄米には、厳密な作法や炊き方があります。
例えば玄米を水に浸す時には「8分間右回りにかき混ぜる」や、炊くタイミングごとにガスの火加減を調整し、 厳密に時間を守り、炊き上がった後は３日間撹拌した 上で食べることができるなど、忙しい人にとってはハー ドルの高い決まりごとがあります。
ただ、それぞれの作法には意味があり、それ無しでは 長岡式酵素玄米とは言えません。 しかし、当社の 『酵素玄米Pro ２』は、長岡式酵素玄米の 「味と食感と栄養」を再現することに重点を置き、 火加減や時間などを自動制御して、 いかに簡単に炊けるかを求めて研究してきました。
それによって、分量を間違えず玄米や小豆をセットして、後は心を込めてスイッチを「ワンタッチ」。 それだけで、美味しくふっくらとした「酵素玄米ごはん」が炊き上がります。